Немає доступного часу.
Для компанії
Плато м'ясного асорті (на мангалі)
1095 UAH
Ребра  BBQ , телячий люля-кебаб, куряча грудка та свинячий ошийок. Подається з овочами гриль , брецелем,  картоплею .
1500г
60хв
Рекомендовано
Плато м'ясного асорті (на мангалі)
Шашлик мікс фермерський (на мангалі)
959 UAH
Свинячий ошийок, ребра  BBQ, курячий шашлик, овочі гриль. Подається з картоплею по-селянськи, брецелем, сальсою, соліннями та пюре.
1600г
60хв
Шашлик мікс фермерський (на мангалі)
Плато ребер від Шефа BBQ
659 UAH
Подається з картоплею по-селянськи та маринованим огірком
1100г
40хв
Плато ребер від Шефа BBQ
Плато нарізки італійських ковбас
525 UAH
Три види ковбас та прошуто
350г
Плато нарізки італійських ковбас
Плато гарячих закусок до пива
449 UAH
Свинячі вушка по-тайськи, курячі крильця з соєвим соусом, сирні палички, цибулеві кільця, картопля фрі 780/ 130 г
30хв
Плато гарячих закусок до пива
Плато з брускет
429 UAH
Поєднання трьох видів брускет - з прошуто , з лососем та капрезе.
480г
25хв
Плато з брускет
Плато курячих крилець
379 UAH
крильця з чотирма видами соусів: з соєвим соусом та медом, барбекю, медово-гірчичним, Sweet chilli (солодкий чілі)
800г
30хв
Плато курячих крилець
Закуски
Карпачо з лосося
255 UAH
 Тоненько нарізане свіже філе лосося у лимонно-пармезановому маринаді.Подається страва в охолодженому стані для підкреслення смаку.
140г
25хв
Карпачо з лосося
Сирна дошка асорті
255 UAH
Сири пармезан, камамбер, дорблю, рамзес з ягідним соусом, горіхом та фруктами, 140/ 50 г
15хв
Сирна дошка асорті
Тар тар із лосося
255 UAH
20хв
Тар тар із лосося
Асорті нарізки з італійських ковбас
195 UAH
Три види ковбас, 	80/ 50 г
Асорті нарізки з італійських ковбас
Тар-тар з телятини
175 UAH
Рублене м’ясо  відбірної молодої телятини гармонійно поєднується з каперсами , солоними огірками, цибулею та пармезаном . Подається з грінками.
140г
30хв
Тар-тар з телятини
Рулетики з баклажану
185 UAH
Ніжні обсмажені баклажани з сиром фетою , волоськими горіхами ,часником, петрушкою. Прикрашається петрушкою та волоським горіхом 
250г
25хв
Рекомендовано
Рулетики з баклажану
Брускета з прошуто
165 UAH
Поєднання на хрусткому хлібі крем-сиру , руколи , моцарели , прошуто. Прикрашається в`яленими томатами.
150г
20хв
Брускета з прошуто
Брускета з лососем
159 UAH
Поєднання на хрусткому хлібі крем-сиру , руколи , лососю , огірка, оливок, каперсів. Прикрашається пармезаном та бальзамічним гелем.
160г
20хв
Брускета з лососем
Брускета Капрезе
125 UAH
Поєднання на хрусткому хлібі крем-сиру , руколи , моцарели , соусу песто та помідорів чері. Прикрашається кедровими горішками та бальзамічним гелем.
170г
20хв
Брускета Капрезе
Рулетики з прошуто та грушею
155 UAH
Нарізаний слайсами прошуто з крем сиром та соковитою грушею .
180г
20хв
Рулетики з прошуто та грушею
Соління ассорті
135 UAH
4 види соління  : 
Мариновані  гриби
Огірки
Помідори 
Морква по-корейськи 
400г
10хв
Соління ассорті
Асорті з трьох видів сала
119 UAH
з паприкою/ з перцем/ класичне, 120/ 20 г
15хв
Асорті з трьох видів сала
Філе оселедця
115 UAH
Філе оселедця подається з маринованою цибулею  та картоплею . Заправляється лимонно-медовим соусом.
220г
15хв
Філе оселедця
Паштет з курячої печінки
105 UAH
Класичний курячий паштет подається з грінками та ягідним соусом , 200/ 110 г
200г
Паштет з курячої печінки
Закуски до пива
Бастурма
129 UAH
Як основу використовується яловичина та  курка. До спецій додалися паприка, коріандр, зіра, кмин, мускатний горіх та інші. М'ясні ласощі перетворилися на делікатес, смак якого, якось спробувавши, не забути.
80г
10хв
Бастурма
Курка Honey butter chicken
125 UAH
Ніжне куряче філе у вершково-медовому клярі.
240г
25хв
Курка Honey butter chicken
Цибулеві кільця
115 UAH
в паніровці з соусом тар тар, 150/ 40 г
25хв
Цибулеві кільця
Печериці в паніровці
109 UAH
подаються з соусом тар-тар, 200/ 40 г
25хв
Печериці  в паніровці
Свинні вушка по - тайськи
109 UAH
Підкопчені свинні вушка смажать з  соєвим соусом та медом. 
100г
25хв
Свинні вушка по - тайськи
Курячі крильця
99 UAH
з соєвим соусом та медом. Барбекю. Медово-гірчичним. Sweet chilli (солодкий чілі).
200г
25хв
Курячі крильця
Грінки з бородинського
75 UAH
подаються з часниковим соусом, 200/ 50 г
25хв
Грінки з бородинського
Сир Брі в паніровці
165 UAH
Подається з ягідним соусом.
180/40г
25хв
Сир Брі в паніровці
Сирні палички моцарелла в паніровці
135 UAH
подаються з ягідним соусом, 180/ 40 г
25хв
Сирні палички моцарелла в паніровці
Супи
Фінська юха
215 UAH
Навариста юха з поєднанням лососю, овочів , перцю чілі та зелені.  Подається з багетом або брецелем.
20хв
Гостре
Фінська юха
Бограч
155 UAH
Густий та навартистий суп з додаванням овочів , телятини , ребра та бекону. Має гостроту за рахунок додавання перцю чілі. Подається з багетом та зі сметаною.
450/100/30г
Бограч
М'ясна солянка
155 UAH
Зварена на бульоні з додаванням трьох видів м'яса . До складу солянки  входять солені огірки, томати, лимон, маслини , цибуля та картопля .
Подається з сметаною.
450г
20хв
М'ясна солянка
Борщ український
125 UAH
Класичний український борщ , подається з сметаною та брецелем , салом та зеленою цибулею. 
450г
20хв
Борщ український
Окрошка
119 UAH
Окрошка
Грибна юшка
109 UAH
Насичена грибна юшка з овочами , спеціями та кріпом. Подається з хрусткою часниковою грінкою.
350г
20хв
Грибна юшка
Салати
Салат з лососем та креветкою на грилі
255 UAH
Мікс салату з свіжим лососем та креветкою на грилі в поєднанні з грейпфрутом,   заправляється лимонно-гірчичним соусом  .
260г
20хв
Салат з лососем та креветкою на грилі
Салат Цезар з креветками
215 UAH
Мікс салату заправляється соусом Цезар  , додається  помідор Черрі,   креветки та бекон. Зверху посипають натертим пармезаном .
Подається з грінками .
200г
20хв
Салат Цезар з креветками
Теплий салат з телятиною
199 UAH
Баклажан,кабачок ,гриби,  солодкий перець  та помідор смажать разом з телятиною . Подається з руколою та соусом на основі аджики та майонезу .
280г
20хв
Теплий салат з телятиною
Салат Капрезе
189 UAH
Помідори з моцарелою буфало, соусом песто , кедровим горіхом та руколою
230г
20хв
Салат Капрезе
Салат французького фермера
169 UAH
з руколи, сиру брі та грушею
210г
20хв
Салат французького фермера
Салат Цезар з куркою
169 UAH
Листя салату та айсберг  заправляється соусом Цезар , додаються грінки та помідори Черрі .Куряче філе та бекон смажиться на пательні . Зверху посипають пармезаном .
220г
20хв
Салат Цезар з куркою
Салат мікс з хамоном та грушею
165 UAH
Заправляється лимонно-медовою заправкою  
210г
20хв
Салат мікс з хамоном та грушею
Салат Панцанелла
165 UAH
Свіжі овочі ( помідор,огірок) міксуються з оливками , цибулею та в'яленими помідорами ,заправляється запашною  олією та бальзамічним гелем .
300г
20хв
Салат Панцанелла
Олів`є
129 UAH
Відварена картопля з морквою нарізається на мілкий кубик  , з свіжим горошком , солоним огірком та зеленою цибулею  додається 2 види м’яса , подається з яйцем пашот.
270г
20хв
Олів`є
Риба та морепродукти
Лосось
399 UAH
Лосось під вершковим соусом з ікрою та з овочевою подушкою з картоплі , горошку , запеченого перцю та моркви. Прикрашається тим‘яном та лимоном.
300г
Лосось
Котелок мідій по-бельгійськи в мушлях
319 UAH
з соусом блакитного сиру
750г
Котелок мідій по-бельгійськи в мушлях
Запечені мідії у вершковому соусі
269 UAH
Очищенні мідії запікаються з вершками та сиром , подаються с томатами Черрі та грінками . 
380г
30хв
Запечені мідії у вершковому соусі
Філе скумбріі з овочами гриль
249 UAH
подається під соусом чемі-чурі 100/ 200
300г
30хв
Філе скумбріі з овочами гриль
Гриль-меню
Стейк Рібай
585 UAH
Стейк яловичий вологої витримки. Обирайте ступінь обсмажування -rare,medium rare, medium, medium well,well done та повідомте про це офіціанту. Подається з овочевим рататуєм та ягідним соусом, 240/ 70/ 30 г
30хв
Стейк Рібай
Шатобріан стейк з телятини
585 UAH
стейк з товстої частини телячої вирізки, подається з овочевим рататуєм та ягідним соусом, 240/ 70/ 30 г
240/70/30г
30хв
Медальйони з телятини філе-міньйон
435 UAH
Медальйони з телячої вирізки за мариновані в соєвому соусі та спеціях, обгорнути і слайсі бекону обсмажуються до обраної Вами ступені обсмажування (rare,medium rare, medium, medium well,well done).Подається з грильованим томатом та ягідним соусом . Прикрашається розмарином та вершковим маслом.
180/50/30г
30хв
Рекомендовано
Медальйони з телятини філе-міньйон
Ребра від Шефа BBQ
399 UAH
Ребра BBQ на вогні від Шефа (мариновані з медом), 400/ 60 грм
400г
30хв
Рекомендовано
Ребра від Шефа BBQ
Телячий шашлик
365 UAH
подається на лаваші з  соусом барбекю,	та сальсою 240/ 40/ 30/ 50 г
240г
40хв
Телячий шашлик
Стейк з ошийка свинини
335 UAH
подається з карамелізованою морквою та цибулевим соусом 240/ 100/ 100
30хв
Стейк з ошийка свинини
Шашлик з свинячого ошийка
275 UAH
подається на лаваші з томатним соусом 
 240/ 40/ 30/ 50 г
240г
40хв
Рекомендовано
Шашлик з свинячого ошийка
Телячий Люля-Кебаб
225 UAH
подається на лаваші з  соусом барбекю,. 250/ 40/ 30 г
40хв
Телячий Люля-Кебаб
Курячий шашлик
189 UAH
подається на лаваші, з лимоном та медово-гірчичним соусом, 240/ 30 г
40хв
Курячий шашлик
Овочі гриль
129 UAH
Запечений на мангалі кабачок , баклажан,гриби,перець,кукурудза, помідор  та цибуля .
200г
25хв
Овочі гриль
Лаваш з бринзою та зеленню
55 UAH
1шт /  140 г
25хв
Лаваш з бринзою та зеленню
Основні страви
Паста з креветками
249 UAH
250г
25хв
Паста з креветками
Бургер з телячою котлетою та сиром чеддер
249 UAH
подається з картоплею фрі і кетчупом, 250/ 100/ 30 г
30хв
Бургер з телячою котлетою та сиром чеддер
ШАУРМА
249 UAH
ВЕЛИКА ШАУРМА! Підсушений на грилі лаваш зі смаженою свининою та пікантним соусом. Подається з картоплею фрі та кетчупом.
25хв
ШАУРМА
Цезар Бургер з креветкою та курячим філе
239 UAH
Подається з картоплею по-селянськи та соусом Цезар, 250/ 100/ 30 г
30хв
Цезар Бургер з креветкою та курячим філе
Фермерська куряча грудка з сирним соусом
189 UAH
з овочами гриль, 230/ 100 г
30хв
Фермерська куряча грудка з сирним соусом
Пательня по-домашньому зі свининою, картоплею, цибулею та маринованим огірком
169 UAH
подаємо з солоними огірками 
400г
35хв
Пательня по-домашньому зі свининою, картоплею, цибулею та маринованим огірком
Пательня з сумішшю лісових грибів , картоплею у вершковому соусі під сиром.
169 UAH
400г
35хв
Пательня з сумішшю лісових грибів , картоплею  у вершковому соусі під сиром.
Котлета по-Пожарськи
155 UAH
приготована за старовинним рецептом із картопляним пюре та соусом тар тар, 260/ 130/ 50 г
30хв
Котлета по-Пожарськи
Картопля фрі з беконом під сирним соусом
145 UAH
200г
25хв
Картопля фрі з беконом під сирним соусом
Дерун смажений з грибами та м'ясом
135 UAH
330/ 50/ 40 г
30хв
Дерун смажений з грибами та м'ясом
Вареники з м'ясом
135 UAH
330/ 50 г
вареники з м`ясом та вершковим маслом або вареники з м`ясом та шкварками.
25хв
Вареники з м'ясом
Картопля з моцарелою та беконом
115 UAH
Запечена картопля з помідором , цибулею, підсмаженим беконом та моцарелою з зеленью. 
380г
25хв
Картопля з моцарелою та беконом
Гарніри
Картопля фрі з беконом під сирним соусом
145 UAH
200г
25хв
Картопля фрі з беконом під сирним соусом
Овочі гриль
129 UAH
200г
25хв
Овочі гриль
Картопля з моцарелою та беконом
115 UAH
Запечена картопля з помідором , цибулею, підсмаженим беконом та моцарелою з зеленью. 
380г
25хв
Картопля з моцарелою та беконом
Картопля фрі
69 UAH
подається з кетчупом, 150/ 30 г
20хв
Картопля фрі
Картопля по-селянськи
59 UAH
з соусом Runch
240г
20хв
Картопля по-селянськи
Картопляне пюре
49 UAH
200г
Картопляне пюре
Десерти
Тірамісу
145 UAH
10хв
Тірамісу
Шоколадний фондан
135 UAH
з кулькою білого морозива, 140/ 50 г
25хв
Шоколадний фондан
Чіз-кейк Нью-Йорк
115 UAH
140г
10хв
Чіз-кейк Нью-Йорк
Домашні сирнички
115 UAH
190/ 30 г
25хв
Домашні сирнички
Пиріг зі сливами з газети The New York Times
99 UAH
Солодка карамелізована скоринка та хрумка основа – цей пиріг зі сливами ідеально смакує, особливо з кулькою пломбіру.
250г
Пиріг  зі сливами з газети The New York Times
Морозиво
99 UAH
Пломбір з солоною карамеллю та горіхами або з домашнім полуничним варенням, 120/ 40 г
15хв
Морозиво
Дитяче меню
На дитяче меню знижка не розповсюджується.
Борщик з курочкою
55 UAH
300/ 30 г
20хв
Борщик з курочкою
Вареники з вишнею
79 UAH
подаються з сметаною та джемом 200/ 30 г/ 30г
25хв
Вареники з вишнею
Пельмені з індичкою
75 UAH
з сметаною, 150/ 30 г
25хв
Пельмені з індичкою
Котлетка по-київськи
75 UAH
з картопляним пюре, 80/ 120 г
25хв
Котлетка по-київськи
Додатково
Кошик хліба
39 UAH
Батон , український  та духмяний хліб .
200г
Кошик хліба
Лаваш
35 UAH
2 шт
100г
Лаваш
Брецель
35 UAH
2 шт
200г
Брецель
Багет
29 UAH
200г
Соус
Від 50 UAH
-Барбекю
-Тар тар
-Ягідний 
-Медово-гірчичний
-Кисло - солодкий 
-Часниковий 
-Хрін 
-Гірчиця
-Кетчуп
-Майонез 
-Сметана
50г
Соус
Інформація про заклад
WiFi:
fermer7777
Робочий час:
11:00 - 23:00
Адреса:
Brovary, Kyiv Oblast, Ukraine
Телефон:
+380 96 200 0371

Контактні дані

Brovary, Kyiv Oblast, Ukraine

Робочий час

Понеділок
11:00 - 23:00
Вівторок
11:00 - 23:00
Середа
11:00 - 23:00
Четвер
11:00 - 23:00
П’ятниця
11:00 - 23:00
Субота
11:00 - 23:00
Неділя
11:00 - 23:00
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram

створено на основі